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施用化肥的人参栽子如何鉴别—人参专用肥厂家
西洋参传统上以干品销售,鲜西洋参只是在每年一次的收获季节有短时间供应。随着人们对保健与治疗多样化的需求,鲜西洋参愈来愈受到人们的青睐,保鲜西洋参也应运而生,成为西洋参家庭中的一员。现有保鲜西洋参的保鲜方法大体有如下几种:
(1)砂藏法:西洋根收获后,在挖好的土坑中,以一层湿沙(湿沙需用农药消毒),一层参的方式贮藏。此方法简单易行,但是保存时间短,须根很易脱落并易产生腐烂变质现象,而处理砂子加入的农药无疑使西洋参受到二次污染,影响商品参的质量,保存时间也较短暂。
(2)冰箱贮藏法:将新鲜西洋参置于保鲜袋内,放冰箱保鲜层内。此法保存时间仅一月左右,保存数量有限,适用于家庭短期使用。
(3)防腐剂浸泡:将山梨酸钾等防腐剂溶于食用酒精中,将鲜参放入浸泡一个月左右,装袋保存。这种方法使用防腐剂的量少仍然不能达到长期保存的目的,量大则会造成对人体的危害。同时酒浸过程使大量的有效成分进入了酒中,降低了西洋参的药效。
(4)混合保鲜法:先用硫磺熏,再用酒浸泡数分钟,而后高温灭菌,最后加一定量的防腐剂装袋的产品,但是已非鲜西洋参了。
鲜活西洋参的保鲜技术与方法与上述方法截然不同,其技术独特之处在于应用植物生理学原理,使用现代科技手段,纯物理方法贮藏,从鲜西洋参收获---贮藏---商品,全过程环保,贮藏量大,时间长(可达12个月),是使鲜活西洋参商品化、造福于人类的革命性技术。